オクラとたまねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
オクラはガクの部分を切り落とす
小鍋で沸騰した湯(分量外)に入れサッと茹でる
↓↓↓
オクラはちょい固めがおいしいので
◇茹ですぎない◇ようにお願いします*_ _) - 2 ちょい固めに茹でたオクラを、輪切りに切る
-
3
鍋に
水、薄目のくしがたに切った玉ねぎ
を入れて煮る。
沸騰してきたらだしの素をふり入れる。
玉ねぎがやわらかくなったらわかめを入れる。 -
4
①のオクラを入れて、
お味噌を溶き入れ、味噌汁の味の濃さを味見したらできあがり♪
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- 料理名
- オクラの味噌汁
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tama⭐︎2023/07/03 21:28
オクラのトロリとした口当たりと玉ねぎの甘味とワカメの塩味で、全体にバランスの良いとても美味しいお味噌汁でした♡ 急に猛暑並みの暑さですがお味噌汁は欠かせません笑 -
mint✩（返レポお休み中）2022/09/20 13:12
月のおとさん、こんにちは♪オクラのとろみと玉ねぎの甘味が優しくて美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*) -
とらねこのぱせり2022/08/08 17:10
おとさん☺️夕飯に、また家で収穫したオクラでお味噌汁つくりました☘️トロっとおいしそうです♥
いつもレポ、ありがとうございます(*˘︶˘*).｡*♡ -
はじゃじゃ2021/10/04 17:24
オクラの優しいとろみが良いですね♪
美味しく頂きました(*^-^*)
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