鶏ささみの柔らかい茹で方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筋は取り除いておく。
   
   鍋に水を入れて沸騰させます。

2. 2

   沸騰したら、酒、塩を入れて、ささみを入れます。

3. 3

   火を消して、蓋をします。
   10分くらい、予熱で火を通していきます。
   
   
   粗熱を取り、手でほぐしたら完成。