イタリアン餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして軽く水を切る。豆腐は水切りしておく。ニンニクはみじん切りにして、大さじ1のオリーブオイルで炒めておく

2. 2

   餃子の皮以外の材料を全てボールの中に入れる。ニンニクはあら熱が取れたらオリーブオイルごと入れる

3. 3

   手でよく混ぜ、餃子の皮で包んでいく

4. 4

   フライパンに油を引き餃子を並べ、 100mlのお湯を入れ5分ほど蒸し焼きにする。蓋を取り油を回し入れ焦げ目をつける