芋いもサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き芋（市販） 1/2本
- じゃがいも 2個
- クコの実 小さじ2
- ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ 各大さじ1
- 塩コショウ 小さじ1/3
作り方
- 1 好みの大きさに切ったじゃがいもを、耐熱容器に入れて蓋をして2〜3分加熱する
- 2 ボールに1、好みの大きさに切った焼き芋、クコの実、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウを入れて、ざっと和える
- 3 2を器に盛り、出来上がり
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