材料（３人分）
- 冷凍えだまめ
- 10～15さや
- 切り干し大根
- １/３袋
- 玉ねぎ
- １/６個
- にんじん
- ３cm
- 水
- 600ml
- だしの素(顆粒)
- ３ふり
- みそ
- 大さじ２
作り方
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- 1
- ○冷凍枝豆は、袋に書いてある方法で解凍する。
○千切り大根は水に５分ほどつけ、サッと洗って汚れをとり、水分を切っておく。
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- 2
- 玉ねぎは、細めのくし切り
にんじんは、細めの千切りにする。
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- 3
- お鍋に、水と千切り大根、たまねぎにんじんを入れ、沸騰したら、だしの素を入れる。
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- 4
- たまねぎがやわらかくなったら、枝豆を入れ、
味噌をとき入れてできあがり♪
きっかけ
千切り大根を入れたお味噌汁がすき(◍•ᴗ•◍)
彩りに枝豆も入れてみました。
たいてい沈んじゃうんですけどね…(◍•ᴗ•◍)