ピリッとふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しょうが 15㌘
- かぶらの葉 40㌘
- 醤油、酒 各大さじ1.5
- 砂糖、ごま油 各小さじ1
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 しょうが、かぶらの葉を細かく切り鍋に入れる
- 2 1に醤油、酒、砂糖、ごま油を加えクッキングシートをかぶせ、弱火で10〜13分煮る
- 3 全体の水分が減り、醤油がしみてきたら、器に盛り、ごまをふって出来上がり
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