レタスと茹で玉子のミモザ風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋に卵と、卵がかぶるくらいのお水を入れ、中火で15分ほど茹でる。
- 2 レタスを水で洗い、食べやすい大きさに千切ってお皿に盛っておく。
- 3 卵が茹で上がったらザルにあげ、冷水にさらして粗熱を取る。
-
4
卵の殻を剥き、細かいみじん切りにしてレタスの上に盛り付ける。
※めんどくさい人はあらみじん切りとかでもOK - 5 ◉を小鉢などでよく混ぜて、かけたら出来上がり！
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