材料(2人分)
- 米、餅米
- 各0.5合
- 水
- 200cc
- ニラ
- 1束
- 塩
- 小さじ2.5
- ごま
- 大さじ2
- 白ごま油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 炊飯釜に、洗った米と餅米と水を入れ、炊飯器で炊く
-
- 2
- 細かく切ったニラと塩を合わせてもみ、しんなりしたら軽く水気をしぼっておく
-
- 3
- 炊けた1に2を加えて、ざっくり混ぜてから器に盛る
-
- 4
- 3にごまをふり、好みで白ごま油をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
米と餅米を混ぜて炊くと良い
きっかけ
ニラと米が合うか、試してみた
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