シンプルが1番美味しい。素朴でコクのあるカレーレシピ・作り方

Name: シンプルが1番美味しい。素朴でコクのあるカレー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: カレールー 半箱; 水 600cc; 玉ねぎ 大きめ半分; ニンニク 3かけ; 牛コマ肉 50g

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約30分
100円以下

ただの主婦が作る簡単レシピ

この炊き方が簡単で何より美味しいです。
今回はS&Bのとろけるカレー粉辛口を使用しました

材料（4人分）

カレールー: 半箱

水: 600cc

玉ねぎ: 大きめ半分

ニンニク: 3かけ

牛コマ肉: 50g

作り方

1

玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
2

1の玉葱とニンニク、牛肉をフライパンに入れ、
水600ccとルーを加え中火で15分加熱
1度かき混ぜ、さらに弱火で10分加熱すれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクを入れること！！このニンニクによりパンチ、旨味が倍増します！フライパンはテフロン加工されているものを今回は使用しておりますが、テフロン加工のない場合ルーが焦げ付く恐れがあるので5分置きにかき混ぜるようにしてください

きっかけ

母が作るカレーが大好きで作り方を聞くと、具材作り方ともにシンプルで美味しかったので真似ました！

公開日：2020/05/12

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