オートミール×プロテインクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールをミルサーで粉状にする。

2. 2

   ボウルに①と他の材料全部入れてヘラで混ぜる。ボウルやヘラに生地がくっついてベタベタし、まとまらないようなら、強力粉を少しずつ足す。多少ベタっとしていてもまとまればOK

3. 3

   台に強力粉を振って、生地をめん棒で伸ばします。
   ※台とめん棒に強力粉をふらないと生地がくっつくので注意。

4. 4

   厚さ5㎜ほどに伸ばし、食べやすい大きさにカットする。好きな形に型抜きしてもOK
   厚さが薄ければ薄いほどサクサクに

5. 5

   間を開けてお皿に並べて、電子レンジで２分加熱する。その後、ひっくり返して更に2分加熱する。

6. 6

   冷まして水分がとべば出来上がり。サクサクやカリッとした食感にするなら、30秒ずつ追加して、様子を見てください。