ミルクパンで卵料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 おつゆ麩を水で戻しておく
- 2 ミルクパンに、1（おつゆ麩）、醤油、砂糖、酒を入れ、蓋をして、1分煮る
- 3 卵を割り、豆乳と混ぜ合わせ、2のミルクパンに回し入れて、30秒煮る
- 4 3のミルクパンに好みの大きさに切った青ねぎを加えて、火を止め、蓋をして30秒煮たあと、30被蒸らす
- 5 4を、好みで白飯にかけたり、うどんのトッピングにして、出来上がり
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