レンジでできるナスの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは短くカットしてからくし切りにし、耐熱容器に入れる。皮をしましまに剥いておくと少し可愛くなります。

2. 2

   耐熱容器に蓋あるいはラップをし、電子レンジ500W２分加熱する。その後冷めるまで待機。

3. 3

   ごま油・しょう油をボウルで混ぜておく。冷めたナスをボウルに入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   食べるラー油を加え、軽く和えたら完成。

5. 5

   今回はプチトマトを添えました。耐熱容器に入れて15秒ほど加熱しています。