韓国キンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖、塩少々をいれかき混ぜ、卵焼きにする

2. 2

   人参は細切りにし、ごま油でしんなりするまで炒め塩、しろごまを加える

3. 3

   ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切り、塩少々、ごま油少々を加え混ぜる

4. 4

   豚肉は細かく切って油をひいたフライパンで炒め、醤油、コチュジャンを加える

5. 5

   巻き簾に海苔をのせ、ご飯を奥を少しあけてのせる。ご飯の真ん中あたりに具材をのせる

6. 6

   手前から巻いていく。巻いたものをラップで包み、10分ほどおいたらラップごと濡れた包丁で切る