材料（1人分）
- ゆで卵
- 2個
- 砂糖、塩、オリーブオイル
- 各小さじ1/2
- ピーマン、ちくわ
- 各2個
- 味噌、酒、みりん、かつお節
- 各小さじ1
- 山椒
- お好みで
作り方
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- 1
- ゆで卵に、砂糖、塩、オリーブオイルを回しかけておく（※ゆで卵）
-
- 2
- 好みの大きさに切ったピーマンとちくわ、味噌、酒、みりん、かつお節（※調味液）を耐熱容器に入れ、蓋をして、電子レンジで、1分加熱する
-
- 3
- ピーマンとちくわに（※調味液）を混ぜながら絡めておく
-
- 4
- 2品入る皿の左側に1（※ゆで卵）を、右側に3（※ピーマンとちくわ）を盛り付け、好みで山椒をふって、出来上がり
おいしくなるコツ
ゆで卵に味付けをしておくと、良い
きっかけ
おつまみが食べたくて、作った
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