高菜の塩分が強い場合 出汁醤油の量を減らしてください 醤油を使用する際 味付けが濃くなるので大さじ1又はそれ以下で 炒めて下さい 鰹節が味の決めてでもあるので 抜くことのないように！！ ごまを追加したり、キノコ類をいれても 美味しいです。
子供が魚嫌いですが、 チャーハンに入れると食べてくれるので、 かつおふとしらすのお魚摂取をと思い つくってみました。
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