作り方
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- 1
- キャベツの芯を切り落とし、塩を入れた熱湯で1分茹でる
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- 2
- ソーセージに2、3か所切り目を入れて、広げた1に巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめておく
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- 3
- テフロンフライパンで、2を、キャベツの表面に焦げ目がつくまでゆっくり焼く
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- 4
- 3を食べやすい大きさに切って皿に盛り、★を混ぜたものを添えて、出来上がり
おいしくなるコツ
キャベツの外側の葉を使うと、歯ごたえがあり、おいしい
きっかけ
コンビにすると、色がきれいそうだから、作ってみた
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