白ワインで漬け込むだけ♪ガーリックチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりもも肉
- 300g
- ☆白ワイン
- 50cc
- ☆にんにくチューブ
- 4cm
- ☆塩
- 少々
- ☆ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ビニール袋にとりもも肉を入れて☆の調味料を加えて揉み込む。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れて、とりもも肉の皮の方から焼く。※油がはねやすいので要注意！
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- 3
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- このくらい皮の方に焼き目がついたら、反対面も焼く。
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- 4
- 両面に火が通ったら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
オリーブオイルはフライパン1〜2cmほどいれて、しっかりと揚げ焼きするとカリっとなって美味しいです♪
きっかけ
簡単にスタミナおかずを作りたかったから
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