作り方
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- 1
- 玉ねぎはくしぎりにする。大きさにもよりますが6等分に。活力鍋使用なので思いきっても大丈夫です。
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- 2
- しょうがとにんにくはスライスにする。
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- 3
- 活力鍋に玉ねぎ、手羽元、しょうが、にんにく、●の調味料を入れ赤のおもりをして強火にかける。
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- 4
- シュッシュと音がしてきたら弱火にし、1分加圧し火をとめる。
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- 5
- 内示ピンが下がれば完成！！
おいしくなるコツ
冷凍していた手羽元を使用しました。常温の手羽元なら加圧なしで大丈夫かもしれません♪
きっかけ
圧力鍋料理にはまって…
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