ふわふわ☆フォカッチャ レシピ・作り方

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maroncream♪
オリーブオイルを塗っただけのシンプルでおいしいフォカッチャです
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

強力粉
200g
薄力粉
50g
水
165g
塩
3g
砂糖
10g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
10g

作り方

  1. 1
    材料を全てホームベーカリーに入れ1次発酵まで終える
  2. 2
    ガス抜きをし4分割して濡れ布巾をかけたらベンチタイム10分
  3. 3
    1センチ位の厚さに綿棒で伸ばし、35度で二次発酵40分
  4. 4
    指で穴を開け表面に分量外のオリーブオイルを塗る
  5. 5
    190度のオーブンで15分ほど焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

基本のパン生地でフォカッチャを作ってみました

公開日：2019/12/01
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関連情報

カテゴリ
フォカッチャ

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/11 13:56
美味しくいただきました！ご馳走様です(*^^*)
ゴールデンアルジータ
きれいな焼き目で美味しそうです♪レポありがとうございました!
2020/01/11 15:38
水分はすりおろしたトマトを使い、トマト味にしました。 作りやすく、家族にも喜んでもらえたので、また作ります！
LisaLisa
きれいな色で美味しそうです!レポありがとうございました(^-^)

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