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レシピ詳細
牛小間・マコモダケ・ピーマンで青椒肉絲風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
牛小間
200g
マコモダケ
1本
ピーマン
2個
太白胡麻油
少々
青椒肉絲の素
1袋
作り方
1
マコモダケは皮を剥き短冊切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、フライパンに太白胡麻油を引き、牛小間を広げて軽く焼き目が付いたら裏返し、マコモダケを加え、ピーマンを乗せます。
2
焼き目が付くまで蒸し焼きして混ぜ、青椒肉絲の素を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マコモダケをいつもと違った食べ方で。
公開日:2019/11/09
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