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節約！高野豆腐ともやしの卵とじ レシピ・作り方

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maroncream♪
節約料理だけどおいしい!火の通りやすい具材なのであっという間に出来上がります
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

高野豆腐
二枚（35グラム）
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2袋
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
卵
1〜2個
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作り方

  1. 1
    高野豆腐が水で戻して一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。もやしは洗っておく。
  2. 2
    鍋に高野豆腐、玉ねぎをいれ火にかけ、沸騰したら醤油とみりんを加える。玉ねぎがやわらかくなったらもやしをいれ3分ほど煮込む
  3. 3
    卵を溶き入れ軽く箸で混ぜ、固まったら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物でつくりました

公開日：2019/10/21
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐もやし

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/08 00:14
美味しかったです(*ﾟ∀ﾟ*)
reisa999
レポありがとうございます(^^)よかったらまた作ってくださいね！

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