味薄めバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   加熱可能な袋に入れたむね肉を沸騰したお湯で20分程度弱火で茹でます。

2. 2

   茹で終えたらボールに水を入れそこに加熱可能な袋のまま入れます。

3. 3

   むね肉を冷ましてるあいだにタレを作ります。
   酢大さじ3、醤油大さじ2、砂糖小さじ3、水150cc、豆板醤大さじ1、すりごま大さじ4をフライパンに入れて火にかけます。

4. 4

   別のお皿に片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜます。
   フライパンの火を切り片栗粉をタレを混ぜながら入れます。

5. 5

   再び日にかけて混ぜます。 固まってきたら誰の完成です！

6. 6

   むね肉をジップロックから取り出し裂きます。大きさはお好みで☆

7. 7

   お皿にむね肉、きゅうり、タレをのせたら完成☆ タレはお好みの量をかけてください！