スモークチキンと菜の花の和風スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・お湯に塩を完全に溶かし、スパゲッティを茹で始めます
   
   ・ニンニクと唐辛子をフライパンに入れ色づけ
   
   ・チキンは棒切りに、菜の花はざく切りに

2. 2

   ・ニンニクが色づいたらチキンを入れ、軽く塩をふって炒め、菜の花の茎の部分とアンチョビ、醤油をいれ炒めます

3. 3

   ・茹で汁お玉２杯分を加え軽く煮詰めます
   
   ・オリーブオイルをひとまわしして乳化させておきます

4. 4

   ・茹で上がったスパゲッティを入れて混ぜ合わせてお皿へ
   
   ・上からオリーブオイルひとまわしとパルメザンチーズをたっぷりとふって完成です！