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豚バラ肉の舞茸巻き焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ肉（薄切り）
200g
舞茸
1パック
☆塩麹、お酒
各大さじ1
☆昆布つゆ
中匙1
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作り方

  1. 1
    舞茸は株を落としてばらし、豚バラ肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全面焼き目が付くまで時々返しながら蒸し焼きします。
  2. 2
    ☆を混ぜて廻しかけ、煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

舞茸をいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/10/29
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豚バラ肉

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