ふわっ！とろ～！ウインナーでオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りします。

2. 2

   ニンジンをみじん切りします。

3. 3

   ピーマンをみじん切りします。

4. 4

   ウインナーを輪切りします。

5. 5

   1～4とサラダ油をフライパンに入れ、中火で炒めます。

6. 6

   5がしんなりしてきたら、ご飯とケチャップを入れます。

7. 7

   まんべんなくケチャップが混ざったら火を止め、いったん取り出します。

8. 8

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、一気に3個分の溶き卵を流し入れ、一気に菜箸で混ぜます。写真のような状態になったら火を止めます。

9. 9

   7を入れます。

10. 10

    弱火にし、手前の卵を写真のように折りたたみ、フライパンの丸みとお皿の丸みを使ってくるみます。

11. 11

    お皿に盛り、ケチャップをかけたら出来上がりです。