薄揚げの合挽・長芋乗せ焼き、生姜風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄揚げ
- ５枚
- 合いびき肉
- １５０ｇ
- 長芋
- ７センチ
- 卵
- １個
- 切干大根
- 3つまみ
- 塩昆布
- ２つまみ
- 刻み生姜（瓶入り）
- 大匙１．５
作り方
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- 1
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- 薄揚げは切り開き、長芋は皮を剥いてすりおろし、合いびき肉・長芋・溶き卵を混ぜ、切干大根・塩昆布・刻み生姜を加えて混ぜ、薄揚げに塗ります。
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- 2
- テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、レンジのグラタン機能で軽く焼き目が付くまで加熱します。
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