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鶏ささみの塩麹・梅焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏ささみ
3本
梅干し（甘口、大）
2個
茗荷竹
3本
☆塩麹、お酒
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏ささみは筋を除いて食べやすい大きさに切り、袋に入れて☆を加えて和え、魚焼きグリル（上下火タイプ）で軽く焼き目が付くまで加熱します。
  2. 2
    梅干しは、種を除いて叩き、粗みじんにした茗荷竹を混ぜて鶏ささみに塗り、1分程再度焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ささみをいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/06/08
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カテゴリ
ささみ

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