炒りこんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくをスプーンで食べやすい大きさにちぎり、鍋にお湯をわかして3分ほどゆでたら、ザルにあげて水気を切る。
- 2 フライパンに1を入れて、こんにゃくからキューキューと音がなるくらいまで強火で乾煎りする。
- 3 2にごま油を回し入れ、全体に油がまわったら★を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成。
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