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鹿ウインナー・じゃが・ピーマン・玉葱、キッシュ風 レシピ・作り方
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シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
鹿ウインナー
2本
じゃがいも
1個
玉葱
1/2玉
ピーマン
2個
卵
4個
☆ハーブソルト、粗挽き黒胡椒
各少々
オリーブオイル
少々
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作り方
1
鹿肉ウインナーは輪切り、じゃがいもは皮を剥きスライス・細切り、ピーマンはヘタと種を除き粗みじん、玉葱は粗みじん、卵を溶いてピーマン・玉葱・☆を混ぜます。
2
フライパンにオリーブオイルを引きジャガイモを拡げ、鹿ウインナーを並べ、卵液を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鹿ウインナーをいただいたので。
公開日:2017/12/22
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