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お弁当にも♪我が家の“卵煮” レシピ・作り方
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約15分
100円以下
miyu71174
美味しいですよ~☆
材料(5人分)
卵
5個
油揚げ
5枚
○和風だしの素(ほんだし使用)
小さじ1/2
○水
1カップ
○砂糖
小さじ1
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ2
作り方
1
油揚げのはじを少し切り落とし、中を開きます。
2
○の材料をフライパンに入れて火にかけます。
3
油揚げに、割った卵を入れて楊枝で止め、【2】に入れていきます。
4
ふたをして、たまに返しながら煮ます。
5
味がしみたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの♪
公開日:2017/11/21
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油揚げ
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料理名
卵煮
このレシピを作ったユーザ
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
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