ほうれん草のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにたっぷりのお湯をわかす。その間に、ボウルの中に☆の調味料を全ていれて混ぜておく。

2. 2

   お湯がわいたら、ほうれん草の根元だけお湯に浸けて10秒ほど火を通す。そのあと全体をお湯に入れて30秒ほど火を通す。

3. 3

   ほうれん草を冷水にとり、粗熱がとれたら５センチ位の長さに切る。水気を絞って、２のボウルに入れてよく和えたらできあがり。