うまい♪我が家の“あさりキャベツでぺペロンチーノ” レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- あさり(むき身)
- 200g
- キャベツ
- 1/2個
- オリーブ油
- 大さじ1
- 鷹の爪(小口切りにしたもの)
- 1本分
- きざみにんにく
- 小さじ1
- ○コンソメ顆粒
- 小さじ1
- ○ブラックペッパー
- 3～4振り
- ○塩
- 味を見て、ひとつまみ～
作り方
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- 1
- きゃべつを食べやすい大きさにちぎり、600wのレンジで2～3分加熱しておきます。
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- 2
- フライパンに油と鷹の爪・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらあさりを炒めます。
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- 3
- 油がまわったら、水気をしぼったきゃべつを加え、○の材料も入れます。
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- 4
- サッと炒めたら出来上がり。