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レシピ詳細
冷やして美味しい♪我が家の“なすズッキーニ揚浸し” レシピ・作り方
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約30分
100円以下
miyu71174
作り置きに☆
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
長なす
1本
ズッキーニ
1/2本
揚げ油
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
100cc+水200cc
おろししょうが
小さじ1
作り方
1
なす・ズッキーニを食べやすい大きさに切り、素揚げします。
2
麺つゆは小鍋に入れて火にかけ、沸いたら火を止めてしょうがを入れます。
3
荒熱がとれたら、【2】に【1】を入れ、冷めたら冷蔵庫へ。
4
食べる分だけ器に盛り、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏の定番♪
公開日:2017/07/26
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なすの煮びたし
ズッキーニ
関連キーワード
なす
ズッキーニ
揚げ浸し
作り置き
料理名
なすズッキーニ揚浸し
このレシピを作ったユーザ
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
つくったよレポート(
6
件)
2021/07/12 19:12
下の方にナスが埋まってます(>_<)おいしかったのでまた作りますー!
akariina
レポートありがとうございます☆作ってもらえて嬉しいです♪
2021/06/24 19:40
我が家の家庭菜園でだんな様が作ってくれたズッキーニで作りました。美味しかったです。
パンポンポン
レポートありがとうございます☆作ってもらえて嬉しいです♪
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