トマトほうれん草キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを室温にもどしておく

2. 2

   フライパンにバターを入れ、熱し、ほうれん草を3〜4cm、ベーコンを1cm角に切ったものを入れて炒める

3. 3

   火を止めて、生クリーム(100cc)・卵(1個)・ピザ用チーズ(大さじ1)・顆粒コンソメ(小さじ1)・塩コショウ(各ひとつまみ)を入れて混ぜる

4. 4

   オーブンを、200度に温めておく

5. 5

   パイシートを直径18cmのパイ型にしき、底にフォークで穴を開ける

6. 6

   型に(3)をいれてミニトマトを並べる(焼くと生地が膨らむので縁より多少少なめで大丈夫)

7. 7

   200度に温まったオーブンで20～25分焼き、冷やして型から抜く