美味しいよ~♪我が家の“人参卵サラダ” レシピ・作り方

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miyu71174
◎な組み合わせです☆
みんながつくった数 3

材料(4人分)

人参
1本
ゆで卵
4個
○マヨネーズ
大さじ2
○レモン汁(ポッカレモンなどでOK)
小さじ1/2
○塩
ひとつまみ
○コショウ
1~2振り
乾燥パセリ(あれば)
2~3振り

作り方

  1. 1
    人参の皮をむき、3cmくらいの千切りにして、塩(分量外)小さじ1を振り10分くらいおいておきます。
  2. 2
    ゆで卵を食べやすい大きさに切り、【1】の人参の水気をしぼって一緒にボールなどに入れます。
  3. 3
    【2】に○の材料を加えて混ぜれば出来上がり。
  4. 4
    器に盛り付け、あれば乾燥パセリを振ります。

きっかけ

なんとなく…♪

公開日:2017/01/07

関連情報

カテゴリ
人参サラダその他の卵料理その他のサラダゆで卵マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
卵サラダ 人参サラダ ゆで卵 人参
料理名
人参卵サラダ

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/26 17:30
卵サラダに人参。その発想はありませんでした。美味しくて簡単に出来ました。
✳️kuru✳️
レポートありがとうございます☆ 美味しく食べてもらえて良かったです♪

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