材料(2人分)
- ゆでタコ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個
- トマト
- 1個
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- しめじ
- 1袋
- ケチャップ
- 小さじ2
- パセリ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 食材は、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油をしき、おろしにんにく、玉ねぎ、しめじ、タコを入れ炒める。
-
- 3
- トマトを入れてつぶす。
-
- 4
- 塩胡椒、ケチャップを加えて水分を飛ばしながら煮込む。
-
- 5
- 煮詰まったらパセリを加えてできあがり!
おいしくなるコツ
バジルを添えると風味が増します
きっかけ
刺身に飽きたので
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