甘辛お肉とネギのライスピザ＃チョッキング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜる。
   牛うす切り肉は食べやすい大きさに切り、Bを加えて揉み込む。
   万能ねぎは、４cm長さに切る。
   
   ◎お肉は、ハサミで切ると衛生的で楽チン

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、１の牛うす切り肉を炒める。
   肉に火が通ったら、１の万能ねぎを加えさっと炒め、取り出しておく。

3. 3

   ２のフライパンをふき取り、ゴマ油を強火で熱し、１のごはんを円形に薄く広げる。(この段階では15cm程の円形で良い)
   片面がカリッと焼けたら裏返し、ヘラで押して18cmに伸ばす。

4. 4

   ３が両面焼けたら、表面にマヨネーズを塗り、２をのせ、ピザ用チーズをのせる。
   蓋をして、チーズを溶かす。

5. 5

   皿に盛り、カットして糸唐辛子をのせる。
   
   ◎ピザを切る時も、ハサミで楽々