お弁当のおかずに☆鶏肉のナンプラー焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉は3cm角に切る。
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- 2
- フライパンに鶏もも肉を入れて皮目から焼く。
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- 3
- 皮がカリッとしたらひっくり返し、弱めの中火にしてじっくり焼く。
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- 4
- 鶏もも肉の中まで火が通ったらナンプラーを加え、塩をパラパラとかける。フライパンを揺すって味が均一になったら火を止めて出来上がり!
おいしくなるコツ
鶏もも肉は臭みが出ないよう、じっくり火を通して下さい。
きっかけ
お弁当のおかずに考えました。
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