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固くなったオクラ使用☆すりおろしオクラのちーちく レシピ・作り方
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hiro20101206
育ち過ぎて固くなったオクラを摩り下ろして、チーズと一緒にちくわにのせて焼くだけ!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
オクラ(固くなったもの)
2本
ちくわ
1本
ピザ用チーズ
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
作り方
1
育ち過ぎて硬くなったオクラを摩り下ろし、めんつゆと合わせておく。
2
ちくわを縦半分に切り、更に2等分する。
3
②の内側に①を置き、その上にピザ用チーズを置いて、トースターでチーズに焦げ目が出来るぐらい焼いたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でても硬くて食べられないぐらい成長したオクラは摩り下ろしたら食べられます。
きっかけ
家庭菜園で出来た、育ち過ぎのオクラをどうにかして使いたくて。
公開日:2015/10/30
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