じんわりおいしい！豚バラと白菜の塩鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは細切り、白菜は繊維を断ち切るように細く切る。えのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にもやし、ねぎ、えのき、白菜の芯の部分を入れ、顆粒だしとひたひたの水を入れ火をつける。

3. 3

   白菜が透き通ってきたら、豚バラ肉を並べ、その上に白菜の葉の部分をのせて蓋をする。

4. 4

   白菜に火が通ったら塩を加えてひと混ぜしたらできあがり！