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子どもも大好き♡たこきゅー レシピ・作り方

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hiro20101206
酢の物より酸っぱくなくて食べやすいです。少し給食を思い出す、懐かしい味です。

材料（2人分）

茹でたこ
約100g
きゅうり
1/2本
塩
少々
醤油
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは大きめの輪切りにして塩をふり、余分な水分を出しておきます。
  2. 2
    水気を絞ったきゅうり、ぶつ切りにした茹でたこをボールに入れ、醤油、砂糖、酢、ごま油で和えた後、冷蔵庫でよ〜く冷やして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは最初に塩で余分な水分を出しておくと、和えた後に水っぽくなりません。

きっかけ

子どもがたこときゅうりが大好きなので、食べやすい味付けのメニューを考えました？

公開日：2015/07/19
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カテゴリ
その他のサラダきゅうり
料理名
たこキュー

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