暑い日のランチに、キムチ・温玉乗せ冷うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん（稲庭風）
- １袋
- 温泉卵
- １個
- 塩蔵わかめ（塩抜き済）
- １つまみ
- キムチ
- ２０グラム程
- 大葉
- １枚
- 麺つゆ（市販品）
- １5０㏄
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんは表記通りレンジで戻し、氷水で冷やし、水切りして器に盛ります。
-
- 2
- わかめはざく切りし、うどんの中央を空けてキムチとわかめを乗せ、中央を少し押さえて温泉卵を乗せ、麺つゆを廻しかけ、大葉を千切って散らします。
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