材料（２人分人分）
- スパゲッティ
- ２束
- ベーコン
- 50グラム
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ぶなしめじ
- 1/2個
- にんにく
- １片
- 鷹の爪(輪切り)
- 一摘まみ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 大きめの鍋にお湯を沸騰させて塩を入れ、スパゲッティを規定の時間茹でる。
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- 2
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは１センチ幅に切り、にんにくはスライスする。ぶなしめじは手でちぎっておく。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を炒める。
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- 4
- ベーコン、玉ねぎ、ぶなしめじの順に入れて全体がしんなりするまで炒める。
-
- 5
- <４>にスパゲッティを入れ、塩コショウで味を整えたら完成です！
おいしくなるコツ
ベーコンがカリッとなるまで焼くと美味しいです。
きっかけ
お店で食べるようなスパゲッティを作りたくてためしてみました。
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