ラム酒香る大人のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
- 1 ドライフルーツにラム酒を掛けて半日ほどおいておく。
-
2
バターは室温に戻しておきボウルで白っぽくなるまで混ぜる。
砂糖を加えてふわふわのクリーム状になるまで混ぜる。 - 3 溶いた卵を３回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
-
4
ふるった粉を入れる。
粉の上に、①のフルーツを入れてザックリと混ぜる。
ラム酒を入れて混ぜる。 -
5
方に流し入れて、少し高いところから落として空気を抜く。
１７０℃で３５～４０分ほど焼く。 - 6 焼きあがったらすぐラム酒をハケでぬる。
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フルーツも入ったしっとりおいしいパウンドケーキです♡