牛丼もどき。卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切る。

2. 2

   フライパンに玉ねぎを入れ、料理酒を具材の半分ほど入れ、火にかける。

3. 3

   玉ねぎが、しなっとしてきたら、しょうゆ、みりん、牛肉を入れる。

4. 4

   味が染みてきたら、溶いた卵をかけ卵が固まってきたら完成！