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にしんと大根・こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

カットソフト身欠きにしん
１パック
大根
１０センチ
こんにゃく
１枚
☆水
600ｃｃ
☆白だし、昆布つゆ、お酒
各大匙３
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き半月切り、こんにゃくは手綱にし、鍋に☆・大根・にしん・こんにゃくを入れ、クッキングシートで落し蓋をし、煮立ったら灰汁を除きます。
  2. 2
    １０分程煮込み、粗熱が取れるまで置き、温めていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カットソフト身欠きにしんを店頭で見つけたので。

公開日：2014/10/23
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カテゴリ
にしん

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