うま～い♪我が家の“挽肉チャプチェ” レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯に合います☆

みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

豚挽肉: 200g

春雨: 70g

玉ねぎ: 小1個

人参: 2～3cm

ピーマン: 1個

○鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

○おろしにんにく: 小さじ1/2

○おろししょうが: 小さじ1/2

○砂糖: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○醤油: 大さじ1

○オイスターソース: 大さじ1

○ごま油: 小さじ1

サラダ油: 少々

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、春雨をゆでます。ゆで上がったら水で洗い、水気を切っておきます。
2

フライパンに油を入れて火にかけ、挽肉を炒めます。色が変わったら、食べやすい大きさに切った、玉ねぎ・人参・ピーマンも加えます。
3

火が通ったら、春雨と〇の材料を入れ、味がまわれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあった材料で☆

公開日：2014/09/25

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関連情報

カテゴリ: チャプチェ豚ひき肉春雨

関連キーワード: チャプチェ挽肉春雨オイスターソース

料理名: 挽肉チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/08 16:42

おいしくできました！

ひろけんゆめりん

レポートありがとうございます☆ 作ってもらえて嬉しいです♪

2015/03/05 20:17

ウチでいつも作ってるものと違う味で作ってみたく、参考にさせて頂きました♪しっかりした味で美味しかったです。

レポートありがとうございます☆参考にしてもらえて光栄です♪

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