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ドリトスとささみとしめじのソテー レシピ・作り方

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Polaris36
燃やそう!ささみは 低カロリーで高タンパクなので 引き締まった身体になると言われています。そこに ドリストin!

材料(2人分)

ささみ
2本(約110g)
しめじ☆
1パック
パプリカ(黄色)☆
1/2個
生姜
2センチ
塩コショウ
ふたふり
オリーブオイル
小さじ1
麺つゆ
大さじ2弱
細ねぎ
2本
ドリトス
8枚
七味唐辛子
ふたふり
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作り方

  1. 1
    しめじは 石ずちを取り小房に分ける。細ねぎは小口切りに。生姜は2センチ。ささみは 筋を取り 斜めの細切りにし 塩胡椒をふります。
  2. 2
    フライパンに オリーブ油を熱し 香りがたったら 生姜を入れ ささみを加え 両面が白っぽくなったら ☆も炒める。
    蓋をして 炒め煮をします。
  3. 3
    2の蓋を取り 細ねぎを加えて麺つゆを回しかけドリトスをパラパラ〜と乗せます。そして ザックリかき混ぜます。
  4. 4
    最後に七味唐辛子を振りかけ出来上がりです。

おいしくなるコツ

※ささみは ちょっとパサパサなので 塩麹に漬け込むと柔らかくなります。 ※しめじは 食物繊維が豊富です。 ※ドリトスを入れたら いつまでも 炒めない!

きっかけ

ダイエット中でもお菓子は食べたいので おかずの中に 入れてみた。

公開日:2014/08/26

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかずささみ
料理名
ドリトス入りとしめじとささみのソテー

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