夏に最高♪我が家の“冷やし中華弁当” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、麺をゆでます。ゆで上がったら、お湯は捨てないで麺だけザルにとり、水で冷やして水気を切っておきます。

2. 2

   【1】のお湯を半分くらい捨て、コンソメを少し加えて豚肉をゆでます。

3. 3

   きゅうりは薄切りにして塩（分量外）を少し振って、水分が出たらしぼっておきます。

4. 4

   麺を少量ずつお弁当箱に入れ(食べる時にほぐしやすいように)、豚肉・きゅうり・ゆで卵・レタス・トマト・おにぎりを盛り付けたら出来上がり。

5. 5

   食べる時に、たれをかけていただきます。