新じゃがのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新じゃが（茹で済） ２個
- トマト １個
- れたす ３枚
- ☆パン粉 大匙３
- ☆にんにく（粗みじん） 1かけ
- ☆アンチョビ（粗みじん） ２本
- ☆塩コショウ、ローズマリー 各少々
- マヨネーズ 大匙３
作り方
- 1 レタスは洗って水気を切り手でちぎり、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、テンパンにじゃがいもを並べマヨネーズを塗り、☆を混ぜて乗せます。
- 2 200度に予熱したレンジで焼き目が付くまで焼き、器に盛り、レタスと櫛切りのトマトを添えます。
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